Tijdens de grote finale van de editie 2017 op dinsdag 10 oktober heeft het acceleratorprogramma voor milieuondernemerschap en circulaire economie voor starters ‘greenlab.brussels’ in aanwezigheid van de Minister van Economie en Werkgelegenheid, Didier Gosuin, 4 winnaars gekozen. Jonge ondernemers in spe die de uitdaging willen aangaan, kunnen zich tot 11 december inschrijven voor de 7^e editie van greenlab.brussels!

Ondanks de nationale staking en het slechte weer kwam er veel volk opdagen en was de spanning te snijden in de grote evenementenzaal van Triodos Bank, met ondernemers boordevol innovatieve ideeën die samenkwamen om hun duurzaam project voor te stellen aan een publiek van vrienden, experts en journalisten. 68% van de finalisten is een vrouw, en de meeste zijn nog geen 30 jaar oud.

Van de 49 kandidaten die zich inschreven voor de 6^e editie van greenlab, hebben 15 projecten het complete begeleidingsprogramma gevolgd, met 20 sessies rond uiteenlopende thema’s voor duurzaam ondernemen in aanwezigheid van coaches en experts uit de sector. De finalisten hebben hun project verdedigd voor een jury van vier professionals uit de bedrijfswereld:

• Pierre Buffet, Founder and managing partner Pilot’PME
• William Barrault, Senior Relationship Manager bij Triodos Bank
• Bruno Wattenbergh, oprichter van impulse.brussels, professor bij Solvay en consultant bij EY
• Claire Munck, CEO van BeAngels

Welke projecten vielen in de prijzen?

De prijs van greenlab.brussels gaat naar het project Box Bunny van Alice Conquand, Coline Thomas, Amélie Mertens en Ludovic van Laethem. Zij leveren picknicks voor kinderen direct aan school om hun voedingsgewoonten te verbeteren en ouders te helpen die niet altijd de tijd hebben om de boterhammetjes van hun jonge telgen klaar te maken.

Box Bunny streeft ook naar bewustmaking met een aanbod van recepten, activiteiten voor kinderen tijdens schoolvakanties, kookworkshops, verjaardagsfeestjes met lekkernijen en leuke activiteiten … “Het is echt de bedoeling om ouders bewust te maken van gezonde voeding, en tegelijk aan de kinderen uit te leggen wat er in hun mooie boterhammendoos zit”, verklaren Alice en Coline.

De jury heeft beslist om de greenlab-prijs uit te reiken aan Box Bunny op basis van de sterke vooruitgang tijdens het programma, het grote activiteitenpotentieel op korte en middellange termijn, en de inzet en complementariteit van het team. Alice, Coline, Amélie en Ludovic winnen 3 maanden huur bij de incubator Greenbizz, toegang tot het forum Be Angels en 1 jaar begeleiding van het greentech-team.

De prijs van Triodos Bank ging naar het project Fais-le toi-même (FLTM) van Elise Boon en Lucie Laffineur. Zij stellen al sedert een jaar een gedeelde werkplaats ter beschikking van het publiek in een ruimte die voor iedereen toegankelijk is en verschillende voordelen biedt, zoals toegang tot machines, begeleiding door vakmensen of groepslessen.

“Het project moet de emancipatie van ambachtelijke en creatieve beroepen bevorderen. In deze ruimte kunnen mensen hun creativiteit de vrije loop laten, gebruik maken van kwaliteitsvol gereedschap en werken met duurzame materialen. Bovendien wordt tijdens groepslessen kennis over handwerk gedeeld”, leggen Elise en Lucie uit.

En dat is niet alles, want ook andere deelnemers van de accelerator hebben al een beroep gedaan op FLTM om hun winkel te versieren of om workshops te organiseren. “Het is een van de belangrijkste voordelen van dit programma: we worden 6 maanden lang begeleid door echte experts, en maken tegelijk kennis met andere toekomstige ondernemers waarmee we samenwerkingsverbanden kunnen aangaan”, aldus de projectdraagsters.

Eva Wirtz en William Barrault van Triodos Bank benadrukten het potentieel voor duurzaamheid en de reproduceerbaarheid van het project. FLTM krijgt een cheque van 2.500 euro voor de aankoop van nieuwe machines en om hun aanbod van groepslessen uit te breiden.

Voor het eerst slaagde het publiek in de zaal er niet in om een duidelijke winnaar van de publieksprijs te kiezen. Twee projecten rond het thema ‘koffie’ eindigden op een gelijke stand: Boentje Café en Mon Cafetier.

Boentje Café is het eerste coffee house met nul afval in Brussel en zal vanaf december actief zijn aan het Colignonplein te Schaarbeek. Het idee is afkomstig van vriendinnen en huisgenoten Sandrine Belgrado en Victoria Lavenne. Het is een eerder bijzondere locatie die gekozen werd om deze opkomende wijk met een familiale sfeer nieuw leven in te blazen. De inwoners van Schaarbeek kunnen er genieten van warme dranken, snacks en lekkernijen om een kleine honger te stillen. De leveranciers zijn uitsluitend lokaal, de decoratievoorwerpen tweedehands en voor het vaatwerk wordt een systeem met statiegeld toegepast om plastic en ander afval te vermijden. Eindelijk een bar die volledig aansluit bij het concept van circulaire economie!

Het tweede project dat het publiek in hun hart had gesloten, draait volledig rond koffie. Mon Cafetier wil ingaan tegen het gebruik van milieuonvriendelijke koffiecapsules door ambachtelijk gebrande koffiebonen te leveren en koffiemachines te verhuren aan particulieren en kleine ondernemingen tegen een prijs die overeenstemt met die van wegwerpcapsules. Het concept sluit aan bij het concept van functionaliteitseconomie, waarbij het gebruik van een goed verkocht wordt in plaats van de eigendom ervan. Het doel van die werkwijze is om een maximale gebruikswaarde te verkrijgen over een zo lang mogelijke periode, met een zo laag mogelijk verbruik van materiële hulpbronnen en energie.

Nieuwe oproep voor kandidaten

Hebben deze ondernemingsavonturen u zin gegeven om zelf een duurzaam project uit de grond te stampen? Mis dan zeker de kandidaatoproep voor de 7^e editie van greenlab niet: afspraak van 23 oktober tot 11 december op greenlab.brussels voor meer informatie en om u in te schrijven.

Meer informatie : www.greenlab.brussels