Les labels de commerce équitable concernent les produits qui viennent de pays lointains. Dès lors, en travaillant avec des produits locaux, comment faire pour adopter une démarche équitable ? Quels critères prendre en compte et quels fournisseurs choisir ?

Dans le cadre de la Semaine du commerce équitable, une initiative de la Coopération belge au Développement, BoerenBruxselPaysans organise un après-midi d’échanges de bonnes pratiques entre professionnels de l’alimentation durable (restaurateurs, transformateurs, épiceries, etc.).

L’occasion de découvrir des fournisseurs soucieux de défendre un prix juste aux producteurs : coopératives de producteurs belges, transformateurs équitables, etc. Nous aurons aussi la chance d’accueillir un producteur ivoirien de cacao qui témoignera de son expérience au sein du label Fairtrade.

Les échanges porteront sur un état des lieux et des pistes d’action pour nourrir son cahier des charges d’achats locaux équitables.

La réunion se clôturera autour d’un verre par un moment informel de networking.

Infos et inscriptions : ICI

• Quai des charbonnages, 1080 Bruxelles
• LE PHARE DU KANAAL