Dalf : Du Début à la Faim
04/04/2025 | Dalf : Du Début à la Faim |Nom du projet : Dalf
Entreprise porteuse : Z2A SRL
Statut juridique : SRL
Aides financières ou d’accompagnement : BeCircular 2024
Activité
Dalf (Du Début à la Faim) valorise les surplus agricoles belges, bio et de saison en les transformant en recettes de tartinades prêtes à être dégustées, bonnes pour la santé et sans compromis sur le goût.
Le projet en économie circulaire
Dalf crée un réseau intégré pour récupérer, transformer et distribuer les fruits et légumes invendus en Belgique. Avec une étude de faisabilité visant à optimiser les infrastructures et processus pour un impact systémique durable, Dalf réduit le gaspillage alimentaire tout en améliorant les revenus des agriculteurs.
« Dalf, qui veut dire “Du début à la faim”, est un petit jeu de mot pour exprimer l’esprit circulaire du projet mais c’est surtout la promesse de développer une entreprise proche de tous ses partenaires et consciente de son rôle exemplaire à jouer dans la société.»
Sophie Jacquemin, fondatrice
Contact
Bd Saint-Michel 61,
1040 Etterbeek
