Statut juridique : Srl active
Année de création : 2001

Le projet en économie circulaire

Plus qu’un pain bio, nous offrons le pain que mangeaient nos ancêtres : un pain riche  vrai et digeste, un pain respectueux de l’homme et de la terre. Nous produisons une 60aine de produits boulangers bio à grande échelle sans déroger sur l’artisanat de A-Z à Bruxelles, c’est-à-dire de la mouture à la panification à la revalorisation des déchets, avec le but de faire partie de l’économie régénérative du futur.

«La réflexion sur le bon pain est avant tout une réflexion sur notre manière de vivre. À ma petite échelle  je veux apporter tellement de changements qu’aucune entité plus grande n’aura d’excuse valable pour ne pas s’y essayer aussi. Nous sommes si investis dans nos convictions que les autres suivront. Non pas parce qu’ils le doivent  mais parce qu’ils le veulent.»

João Martins, Fondateur et CEO

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