Juridisch statuut: ASBL

Economische sector: Voeding

Jaar van oprichting: 2.020

Financiële hulp of begeleiding: BeCircular 2020, Sociale Economie 2020, Village partenaire (2015-2016) en CoopCity (2017-2018)

Partners: /

Duurzaam voedselproject

Het FOODCOLLECT-project onder leiding van de vzw Fruit Collect bestrijdt voedselverspilling in Brussel op een circulaire manier. De aanpak van FruitCollect komt voort uit de dubbele vaststelling, ecologisch en sociaal, van een slecht beheer in onze voedingsgewoonten.

Door het inzamelen en verwerken van tientallen tonnen voedingsmiddelen (groenten) die gewoonlijk bestemd zijn om te worden weggegooid omdat zij niet aan de marktnormen voldoen, wil het FOODCOLLECT-project de productie van hulpbronnen zo efficiënt mogelijk maken en de gevolgen van voedselverspilling en ontregeling van de markt vermijden.

In het bredere kader van onze activiteiten tegen voedselverspilling dient de doelstelling van het project ook de verbetering van de lokale waardeketen door de betrokken landbouwproducenten een eerlijke manier vergoeding te bieden, het gebruik van hun volledige productie mogelijk te maken, de verwerkers een heropleving van de activiteit te bieden en de eindconsumenten een origineel, gezond product aan te bieden binnen een korte keten.

FOODCOLLECT wil ook toegankelijk zijn via een uitgebreid territoriaal distributienetwerk van geëngageerde partnerwinkels.

“Alleen gaan we sneller, samen gaan we verder“.

Niego Maxime

Contact

maxime@fruitcollect.be